Anchovis

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Bratkartoffeln mit Anchovis nach Genüser Art

11.03.2005
1. Die Kartoffeln schaelen und in 6 mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben fuer 15 Minuten in eine Schuessel mit kaltem Wasser legen, dann abtropfen lassen und mit einem Kuechentuch... mehr

Cruditès mit Anchovis-Dip

12.03.2005
Gemuese waschen, putzen und in mund-gerechte Stuecke zerteilen. Anchovisfilets 20 Min. waessern, dann trockentupfen. Knoblauchzehen blanchieren. Anchovisfilets, Olivenoel, Knoblauch und... mehr
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