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Angels on Horseback

11.03.2005
Austern oeffnen und das Austernfleisch herausnehmen. Nur fest geschlossene Austern verwenden - solche mit geoeffneten Schalen wegwerfen. Jede Auster in eine duenne Speckscheibe wickeln,... mehr

Guinness-Rindfleischtöpfchen

11.03.2005
1/4 l Guiness Fleisch von Fettraendern befreien und in Wuerfel schneiden. 1 El Bratfett im Topf erhitzen und Zwiebeln glasig braten, Knoblauch dazu und noch 1 Minute braten. Aus dem... mehr

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

11.03.2005
250 ml Milch Backofen auf 180-200 C vorheizen. Mehl und Salz in eine Schuessel sieben, Milch und leicht verquirlte Eier dazugeben und schlagen, bis ein glatter Pfannkuchenteig entsteht.... mehr
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