Springbock

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Springbockkeule in der Salzkruste mit Hagebuttensauce

11.03.2005
(*) Fuer etwa 10-12 Personen Bei der Springbockkeule Hueft- und Roehrenknochen ausloesen, das Fleisch von Sehnen befreien und mit schwarzem Pfeffer wuerzen; die Keule in ein gut... mehr
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