Myanmar

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Latt Phat Thoke

11.03.2005
1. Eine kleine Pfanne 0,5 cm hoch mit Erdnussoel befuellen und mittelhoch erhitzen. Limabohnen im Oel leicht braeunlich frittieren, dabei die Pfanne hin und her bewegen, damit sie nicht... mehr

Shwe Yin Aye

11.03.2005
1. Am Tag zuvor 500 ml Wasser aufkochen. 1 Tasse kaltes Wasser in eine Schuessel geben und das Gelatinepulver einruehren und ausquellen lassen. Die Gelatine in das heisse Wasser ruehren,... mehr

Ohn Htamin - In Kokosmilch gekochter Reis mit frittie ...

13.03.2005
& Den Reis gruendlich in kaltem Wasser waschen, das mehrmals erneuert wird, bis es klar bleibt. Abtropfen lassen. Benoetigt wird ein schwerer Topf, den der Reis zu etwa einem Drittel und... mehr
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