Pektin

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PEKTIN

11.03.2005
Ergibt etwa 1 3/4 Liter 150 g von dem gewonnenen Pektin reichen aus als Gelierhilfe fuer 1 Ltr. Fruchtsaft von Fruechten mit niedrigem Pektingehalt. Die Aepfel in einen grossen Kochtopf... mehr
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