Flunder

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Fisch-Krautstiel-Lasagne

11.03.2005
(*) fuer eine weite ofenfeste Form von ca. 2 1/2 Litern, gefettet, sollte fuer 4 Personen reichen Weisse Sauce: Butter warm werden lassen. Mehl unter Ruehren mit dem Schwingbesen bei... mehr

Scharfe Fischfilets

11.03.2005
Die Fischfilets waschen und mit Kuechenpapier trockentupfen. Auf eine Platte legen, mit dem Zitronensaft betraeufeln und marinieren lassen. Inzwischen Mehl, Paprikapulver, Chilipulver,... mehr
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