Serbien

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Serbische Kartoffelsuppe

11.03.2005
Kartoffeln waschen, schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. Paprikaschoten und Moehren putzen und ebenfalls wuerfeln. Beides zusammen mit Bruehe und Lorbeerblaettern in einen grossen... mehr

Serbischer Bohnentopf

16.02.2011
Bohnen ueber Nacht einweichen und mit dem Lorbeerblatt und etwas Salz fast weich kochen. Feingehackte Zwiebeln in der Margarine hellgelb anroesten, Paprikapulver, Tomatenmark, Kuemmel,... mehr
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