Chilis (132 Rezepte)

Sortieren nach:  Relevanz Name Bewertung Aufwand Datum

Flusskrebse in Kokossauce

11.03.2005
1. Frische Flusskrebse gruendlich waessern. Zwiebel und Knoblauch schaelen und hacken, in heissem Oel anduensten. 2. Mit Fond und knapp 1 Liter Wasser abloeschen, aufkochen. Salz,... mehr

Kaeng Khiao Waan Neua (Grünes Rindfleisch-Curry)

11.03.2005
Alle Zutaten fuer die Chilipaste mit Ausnahme der gruenen chilis im Moerser oder Mixer zu einer feinen Paste Verarbeiten. Dann die gruenen chilis untermischen. Curry: In einem Topf 200... mehr

Fischsuppe mit Habanero-Chilis

11.03.2005
Vorbereitung: Selleriestange in duenne Streifen schneiden. Zwiebel schaelen, kleinhacken. Kartoffeln in Wuerfel schneiden, ca. 1 cm. Kabeljaufilet in grosse Stuecke schneiden. Habaneros... mehr

Frango Piri Piri Com Arroz - Grillhähnchen mit Pir ...

11.03.2005
Piri Piri Wichtig: das Piri-Piri sollte zwei bis drei Wochen vor dem ersten Einsatz angesetzt werden! Die Chilischoten mit einem spitzen Messer oeffnen und eine klare Glasflasche zu... mehr

Papitas Del Tortura

11.03.2005
Backofen auf 220 °C vorheizen. Kartoffeln saeubern, nicht schaelen, und in duenne Scheiben schneiden. Backblech mit Pergamentpapier auslegen und die abgetrockneten Kartoffelscheiben... mehr

Scharf Eingelegte Käsespezialitäten

11.03.2005
Pikantes Allerlei mit Camembert 2 Knoblauchzehen 125 g Weichkaese Je 1/4 gelbe, gruene und rote Paprikaschote einige schwarze Oliven Salz 1 Chili 250 ml Raps-Kernoel Knoblauchzehen... mehr

Scharfe Gemüsenudeln -Vegetarisch

11.03.2005
Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Knoblauch schaelen und durchpressen. Chilis fein hacken. Zwiebel schaelen, in Spalten schneiden. Paprika entkernen und in Streifen schneiden.... mehr

Scharfe Gemüsenudeln mit Rindfleisch

11.03.2005
Zubereitung: Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Rindfleisch in schmale Streifen schneiden. Knoblauch schaelen und durchpressen. Chilis fein hacken. Beides mit Sojasosse und Mehl... mehr

Scharfe Gummibärchen auf die Schnelle

11.03.2005
1. ) Man kaufe 500 g Gummibaerchen und 500 g Staerkepulver 2. ) Gummibaerchen in einen kleinen Topf schuetten. 3. ) In einem grossen Topf Wasser kochen. 4. ) Den kleinen Topf in den... mehr

Scharfe Hähnchenbrustfilets mit Thai-Basilikum

11.03.2005
1. Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schaelen. Die Chilischoten waschen, der Laenge nach halbieren und entkernen. Diese Zutaten so fein wie moeglich hacken. Die Pfefferkoerner im... mehr

Chili Eis Sorbet

11.03.2005
Sahne, Milch und Zucker in einen Topf geben und aufkochen lassen. Der Zucker soll sich darin aufloesen. Eigelbe verquirlen und hineinruehren. Noch einmal kurz aufwallen lassen. Nun die... mehr

Chili Rotwein Suppe

11.03.2005
Gehacktes scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver wuerzen, in einen grossen Topf geben. Paprika entkernen und wuerfeln. Zwiebeln schaelen und in Ringe schneiden. Die Cabanossi... mehr

Chili-Putenrädchen

11.03.2005
Putenschnitzel laengs halbieren. In Chili Sauce wenden. Jeweils einen Schnitzelstreifen auf eine Scheibe rohen Schinken legen. Ein Zwiebel- Achtel und ein Salbeiblatt an jedes Ende legen... mehr

Curry-Gewürzmischung

11.03.2005
1. gruene Kardamomkapseln zerstossen und nur die Samen verwenden 2. diese zusammen mit Gewuerznelken, Kreuzkuemmelsamen, Koriandersamen, Bockshornkleesamen und Zimtstangen einige Minuten... mehr

Fruta Bomba Con Leche de Coco

11.03.2005
Die Papayas halbieren, die Samen mit einem Loeffel herauskratzen. Die Fruchthaelften schaelen und in mundgerechte Stuecke schneiden (Vorsicht: der Saft reizt die Augen! Bei Kontakt sofort... mehr