Passionsfru

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Kokos-Passionsfrucht-Schnitte

11.03.2005
Die Passionsfruechte halbieren und das Fruchtfleisch mitsamt den schwarzen Kernen aus der Schale loesen. Eier, Zucker, Kokos, Mehl, Creme fraiche und Kokosmilch mit der ausgeloesten... mehr

Aprikosen-Passionsfrucht-Konfituere

11.03.2005
Die Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen, dann in moeglichst duenne Schnitzchen schneiden. In eine Pfanne geben. Die Passionsfruechte halbieren und das Fruchtfleisch mit einem... mehr

Ente mit Passionsfrucht-Pfeffersauce

11.03.2005
Ofen auf 180 oC vorheizen. Enten abspuelen. Mit Haushaltpapier trocken tupfen. Innen und aussen salzen und pfeffern. Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine ofenfeste Form geben. Enten... mehr
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