Torte (514 Rezepte)

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Torte

Torte
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Weintorte mit Trauben

08.03.2005
Margarine, 4 Eigelb, 125 g Zucker, Mehl und Backpulver in eine Schuessel geben und gut verruehren, bis eine gleichmaessige Teigmasse entsteht, und in zwei Haelften teilen. 4 Eiweiss und... mehr

Zitronentorte mit Fächer

08.03.2005
Aus den Zutaten fuer den Knetteig im Mixer einen Teig kneten. Den Teig mit kuehlen Haenden schnell zu einer Wurst formen und in zwei gleiche Stuecke teilen. Zwei Boeden (28er Durchmesser)... mehr

Apfel-Wein-Torte

08.03.2005
Mehl, Butter, Zucker, Ei, Bittermandeloel und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. 2/3 des Teiges auf dem Boden einer gefetteten Springform (0 26 cm) ausrollen. Den Rest des Teiges... mehr

Datteltorte

08.03.2005
Eiweiss zu steifem Schnee schlagen, dabei den Puderzucker langsam einrieseln lassen. Eigelb, Mandeln, Mehl und Backpulver vorsichtig mit dem Schneebesen unterruehren. Zuletzt die in... mehr

Erdbeer-Buchweizentorte

08.03.2005
Aus Buchweizenmehl, Mehl, Butterfloeckchen und Honig einen Muerbeteig bereiten. Kuehlstellen. Eine gefettete Springform (0 26 cm) mit dem Teig auslegen, mehrmals mit einer Gabel... mehr

Feine Käsetorte

08.03.2005
Mehl, Zucker, Eigelb, Zitronensaft, in Stuecke geschnittene kalte Butter, Backpulver und Vanillezucker in eine Schuessel geben, mit den Fingerspitzen zu Streuseln verarbeiten. Kurz kalt... mehr

Gedeckte Apfeltorte

08.03.2005
Alle Zutaten fuer den Teig gut verkneten, flach druecken, in Folie wickeln und 30 Minuten kuehl stellen. Inzwischen die Aepfel schaelen, vierteln, entkernen und in duenne Scheibchen... mehr

Gedeckte Rhabarbertorte

08.03.2005
Den Rhabarber putzen, waschen, eventuell abziehen und in etwa 1 cm lange Stuecke schneiden. Die Butter in einen Topf geben und auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 1-2 erwaermen und wieder... mehr

Kartoffeltorte

08.03.2005
250 g Zucker werden mit 4 Eigelb schaumig geruehrt; dann gibt man die abgeriebene Schale einer Zitrone, 1/2 kg gekochte Kartoffeln (gerieben) und zum Schluss den Eischnee dazu. Nachdem... mehr

Makronen-Orangen-Torte

08.03.2005
Butter schmelzen. Die Makronen zerkleinern und mit der Butter mischen. Den Rand einer Springform (0 22 cm) auf eine Tortenplatte setzen. Die Broesel als Boden hineindruecken und 20... mehr

Orangen-Joghurt-Torte

08.03.2005
Eiweiss und Salz mit dem Handruehrgeraet steifschlagen. Zucker einriegeln lassen und weiterschlagen, Eigelb kurz untermischen, Mehl locker unter den Teig heben, nicht mehr viel ruehren.... mehr

Pflaumen-Nusstorte

08.03.2005
Fuer den Teig alle Zutaten verkneten, in Folie wickeln und 30 Minuten kalt stellen. Dann mit 2/3 des ausgerollten Teiges eine gefettete Springform (0 26 cm) auslegen, den restlichen Teig... mehr

Quarksterne auf Fruchtsauce

08.03.2005
Legende: ts: Tl. MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT Version 2.0.6.0)-------- Title: Quarktorte mit Eischnee Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen Yield: 1 Keine Angabe... mehr

Rüblitorte

08.03.2005
Karotten im Schnitzelwerk sehr fein reiben. Ein Drittel des Zuckers, Salz, Zitronenschale und Eigelb mit dem Handruehrgeraet schaumig ruehren. Eiweiss mit restlichem Zucker steif... mehr

Schmandtorte

08.03.2005
Eigelb, 80 g Zucker, Zitonenschale, Salz und 2 El. lauwarmes Wasser mit dem Handruehrer auf hoechster Stufe 6-8 Min. aufschlagen. Eiweiss mit 40 g Zucker zu Schnee schlagen. 1/3 des... mehr