Kreuzkuemme

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Kamunsauce

10.03.2005
Zuerst Oel, Zitronensaft und Essig sehr gut vermischen. Dann mit allen anderen Zutaten und der feingewiegten Petersilie verruehren. Man isst die Sauce zu Muscheln. #AT Rene Gagnaux #D... mehr

Tahinasauce

10.03.2005
Die Knoblauchzehen mit dem Salz, Pfeffer und Kamun in einem Moerser sehr gut stampfen. Tahinamasse mit Zitronensaft und Essig in einer Schale kraeftig mischen und den mit den Gewuerzen... mehr
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