Phyllo

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Philo, phyllo, filo, brick, partie 1

10.03.2005
xxx, 2 juin 2000: Je cherche pour une recette de tarte la signification de l'ingrédient suivant: feuille de PHYLLO ? Elisabeth Bouynot,3 juin 2000: La feuille de filo/philo/phyllo est... mehr

Philo, phyllo, filo, brick, partie 2

10.03.2005
Gladys Dinletir, 04.06.2000 Mieux connaître les feuilles de brick Femme Actuelle No 706 6-12 avril 1998 A l'honneur dans la cuisine du Maghreb, les feuilles de brick emballent d'or et... mehr

TIROPITAKIA / KÄSEDREIECKE

11.03.2005
Zubereitung: 4 Filo-Teigblaetter auf die Arbeitsflaeche legen, mit einem feuchten (vorsicht, nicht nass!) Kuechentuch abdecken und ruhen lassen. Den Schafskaese und die Kraeuter klein... mehr
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