Cuisine Naturelle

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Steinpilz Piccata mit Petersiliensauce

10.03.2005
Die Pilze ruesten, putzen und in Scheiben schneiden. Eier und Kaese verruehren, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Pilze im Mehl wenden, durch die Eiermasse ziehen. In der heissen... mehr
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