Weißkabis

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Kabisroellchen mit Hirse im Tomatenbett

10.03.2005
In einer grossen Pfanne reichlich Salzwasser aufkochen. Den Strunk des Kabiskopfes keilfoermig herausschneiden. Den Kabis in das kochende Wasser geben und 3 oder 4 Minuten blanchieren.... mehr

Kabisröllchen mit Hirse im Tomatenbett

11.03.2005
In einer grossen Pfanne reichlich Salzwasser aufkochen. Den Strunk des Kabiskopfes keilfoermig herausschneiden. Den Kabis in das kochende Wasser geben und 3 oder 4 Minuten blanchieren.... mehr
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