Wildkraeute

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Putenbrust Mit Baerlauchfuellung An Gorgonzolasauce

10.03.2005
Baerlauch waschen und die groben Stiele entfernen. Waschen und nass in eine Pfanne geben, unter Ruehren erhitzen, bis sie zusammenfallen. Auskuehlen lassen. Baerlauch grob und Nuesse fein... mehr

BRENESSELSPINATAUFLAUF MIT BAERLAUCH

10.03.2005
Je 2 handvoll junger Brenessel und Baerlauch ( kann ruhig auch mehr sein! ), waschen, im heissen Topf zusammenfallen lassen und kleinhacken oder passieren. In der Zwischenzeit 5 Semmeln... mehr
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