Ochsenschw

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Ochsenschwanz römisch (Coda alla vaccinara)

10.03.2005
Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Ochsenschwanzstuecke salzen, pfeffern, in Mehl wenden, dabei ueberschuessiges Mehl abschuetteln. Das Oel in einer grossen Pfanne erhitzen. Die... mehr
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