Weichsel

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Sauermilchflan mit Weichselkirschenkompott

10.03.2005
Weisswein, Zitronensaft sowie Ahornsirup oder Honig in eine kleine Pfanne geben. Aufkochen, dann fuenf Minuten einkochen lassen. Vom Feuer nehmen und etwa zehn Minuten abkuehlen lassen.... mehr

Weichseln in Kirsch

12.03.2011
(*) Ein Rezept entspricht ein 3/4-Liter Glas. Weichseln waschen, mit Haushaltpapier gut trocknen. Stiele zur Haelfte abschneiden. Fruechte mit einer Nadel mehrmals einstechen, in das... mehr
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