Knäcke

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Hüttenknäcke

10.03.2005
Zubereitung: Den Hüttenkäse mit Salz und Pfeffer verfeinern, auf die Voll- kornknäckescheiben streichen und mit den Tomatenscheiben und etwas Kresse garnieren. Quelle: VOX Videotext,... mehr

Dinkelknäcke

11.03.2005
Knaeckebrot aus Dinkel und ohne Treibmittel ist sehr bekoemmlich, dazu ganz schnell und einfach gemacht. Knaeckebrot bitte niemals zu braun werden lassen, es soll mehr trocknen als... mehr

KNUSPRIGES KNÄCKE MIT SESAM

12.03.2005
Schrot und Salz in eine Schuessel geben und Butter in kleinen Stueckchen zufuegen. Das kochende Wasser nach und nach darunterruehren bis ein fester Teig entsteht. Das Teigstueck 1 Stunde... mehr
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