Kucken

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Französischer Schoko-Kuchen

10.03.2005
Schokolade mit Wasser im Wasserbad schmelzen und die Butter darin zergehen lassen. Eigelb und Zucker schaumig rühren, abwechselnd Mehl und flüssige Schokoladen-Butter unterrühren.... mehr

Brioche-Gugelhopf suess und pikant

13.03.2005
(*) fuer eine Gugelhopfform von ca. 22 cm Durchmesser , gefettet Teig: Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schuessel mischen. Lauwarme Butter oder Margarine, Eier und Milch beigeben,... mehr

Porreekuchen

16.04.2011
Den Porree putzen, sorgfältig waschen und abtropfen lassen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, den Porree hinzufügen und unter gelegentlichem Wenden weichdünsten. Die... mehr
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