1001-Rezept.de

Ich kochen

Startseite
- 1001-Rezept mobil
Rezepte
Gesundheit & Tipps
- Diät
- Fasten
- Fettarm
- Fitness
- Gesundheit
- Leicht
- Einfach
- Schnell
- Tipps
- Wellness
Gewürze & Kräuter
- Essig
- Gewürze
- Kräuter
- Öl
Service
Shop

Rucola (94 Rezepte)

Seite: 1 2 3 4 5 6 7 weiter

Sortieren nach: Relevanz	Name	Bewertung	Aufwand	Datum
Frische Steinpilze auf Salat				04.03.2005
Die Steinpilze säubern und der Länge nach in feine Scheiben schneiden. Aus dem Saft der Zitrone, Olivenöl und Salz eine Marinade herstellen. Die Hälfte über die Steinpilze geben.... mehr
RUCOLA-BRUNNENKRESSE-SALAT MIT BIRNE UND ROQUEFORT				04.03.2005
Rucola und die Brunnenkresse verlesen, gründlich waschen, die harten, gröberen Stiele entfernen. Die Salate trockenschleudern. Die Birnen schälen, vierteln oder (je nach Reife)... mehr
SALAT VON DICKEN BOHNEN MIT MUSCHELN UND RUCOLA				04.03.2005
Bohnenkerne in kochendes Salzwasser geben und 3 Minuten ziehen lassen. Mit kaltem Wasser abschrecken. Dann die Bohnen von der duennen Haut befreien. Zwiebel und Karotte in Streifen... mehr
SALAT VON DICKEN BOHNEN UND RUCOLA				04.03.2005
Bohnenkerne in kochendes Salzwasser geben und 3 Minuten ziehen lassen. Mit kaltem Wasser abschrecken. Dann die Bohnen von der duennen Haut befreien. Zwiebel und Moehre in Streifen... mehr
CROSTINI MIT WEISSER BOHNENCREME - ANTIPASTI				04.03.2005
1. Die Peperoni laengs halbieren, putzen, waschen und in feine Wuerfel schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und durchpressen. 2. Die Bohnen in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspuelen... mehr
RAUKESALAT MIT KARTOFFELN				04.03.2005
Rauke und Chicor‚e putzen und absplen. Rauke in Stcke zupfen, Chicor‚e in Scheiben schneiden. Kartoffeln sch„len und l„ngs vierteln. Oliven”l in einer Pfanne erhitzen und... mehr
RUCOLA-VARIATIONEN				04.03.2005
Die Stiele des Rucolas abschneiden. Die Blaetter waschen und trockenschleudern. Die Nuesse hacken und mit den Korinthen in einer Pfanne roesten. Die harte Schale des Granatapfels nicht... mehr
FARFALLE MIT ZIEGENKAESE UND RUCOLA				04.03.2005
Zwiebeln und Knoblauch im Olivenoel goldbraun anbraten. Salzen, pfeffern und warm stellen. Die Farfalle in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgiessen und 1/4 Tasse Kochwasser... mehr
MATJES MIT PFEFFER-SAHNE				04.03.2005
Fuer die Pfeffer-Sahne alle Zutaten verruehren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Matjes aufrollen, aufrecht auf Teller geben und mit Pfeffer-Sahne fuellen. Fuer die Salatsosse Essig,... mehr
MELONEN-RUCOLA-SALAT MIT GEFLUEGELLEBER UND .......				08.03.2005
Fleischbruehe, Olivenoel, Weissweinessig erhitzen. Geschnittene Schalotten und 30 g Gefluegelleber hinzugeben. Ebenso den Balsamico, den gestossenen Pfeffer, den Thymian, den Apfelsaft... mehr
GEBRATENE GNOCCHI MIT GARNELEN, NUESSEN UND RUCOLA				08.03.2005
Kartoffeln knapp bedeckt in Salzwasser mit Deckel garen. Nach 15 -20 Minuten (wenn die Kartoffeln gar sind) Wasser abgiessen. Kartoffeln mit dem Topf ohne Deckel gut ausdaempfen lassen,... mehr
SALAT MIT KUERBIS UND SHIITAKE-PILZEN				08.03.2005
Salate waschen, trockenschleudern, in Stuecke teilen. Kraeuterblaetter von den Stielen zupfen. Lauchzwiebeln in hauchduenne Scheiben schneiden. Aus Olivenoel, Salz, Pfeffer, Puderzucker,... mehr
Rucolaquark mit Pinienkernen				08.03.2005
Rucola verlesen, waschen und trocken schleudern. Die Stiele entfernen, die Blaetter in feine Streifen schneiden und unter den Quark heben. Mit Zitronensaft, Salz und Zucker wuerzen. Die... mehr
Rucolasuppe				08.03.2005
1. Fruehlingszwiebeln und Rucola putzen, waschen, fein hacken. 1 TL Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Rucola darin unter Ruehren 2 bis 3 Minuten anduensten. 2. Wein und Bruehe... mehr
Kartoffelsalat mit Rucola und Speck				08.03.2005
1. Kartoffeln waschen, kochen, pellen, etwas abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Speck in Streifen schneiden, in einer Pfanne kroß braten,... mehr