Tahin

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Baba Ganoush (Auberginendip) mit türkischem Fladenbrot

09.03.2005
Backofen auf 240 °C vorheizen. Die ganze Aubergine auf ein Backblech in der Ofenmitte ca. 30-40 Minuten rösten. In einer Schüssel zugedeckt etwas auskühlen lassen. Petersilie und... mehr
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