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Schokoküsse mit Mandeln

08.03.2005
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett auf 3 oder Automatik- Kochstelle 9 - 10 goldbraun rösten. Eiweiß mit dem Handrührgerät steif schlagen. Den Zucker langsam einriegeln lassen.... mehr

Florentiner mit Mandeln

08.03.2005
110 g weiches Fett, Puderzucker und Salz mit dem Handruehrgeraet cremig aufschlagen. Nach und nach das Eiweiss unterruehren. Das Mehl und die Staerke mischen und unterruehren. Den Teig in... mehr
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