Reibekuchen

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Gemüsereibekuchen

08.03.2005
Mehl mit Eiern verrühren. Porree in feine Ringe schneiden, Kartoffeln und Möhren fein raffeln, Zwiebel in Würfel schneiden und unter die Eimasse rühren, mit Salz, Pfeffer und Ingwer... mehr

Reibekuchen mit Raeucherlachs und Dillsauce

13.03.2005
Die rohen Kartoffeln zusammen mit der Zwiebel fein reiben. Die Kartoffelmasse auf ein Sieb geben und gut ausdruecken. Unter die Kartoffel das Eigelb und das Mehl mischen. Mit Salz,... mehr
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