Taco

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Tacos mit Käse und Champignons

08.03.2005
Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Chilischoten laengs halbieren, entkernen, waschen und in feine Wuerfel schneiden. Champignons mit Chilischoten im heissen Oel so... mehr

Guacamole

08.03.2005
Tacoschalen aufbacken (siehe Rezept Tacos). Zwiebel in feine Würfel schneiden. Tomaten vierteln, entkernen, in Würfel schneiden. Avocados schälen, halbieren, den Kern entfernen.... mehr

Feurige Tacos

11.03.2005
Zwiebeln wuerfeln, Kidneybohnen abtropfen lassen, 1/3 der Zwiebelwuerfel zufuegen, puerieren und abschmecken. Maisfladen mit der Oeffnung nach unten im vorgeheizten Backofen bei 150° C... mehr

Tacos mit scharfem Bohnenpüree

11.03.2005
*) erhaeltlich in Naturkostlaeden Die Zucchini und die Aubergine putzen, waschen und in kleine Wuerfel schneiden. Beide Gemuesesorten separat in dem Olivenoel kurz anbraten, knackig... mehr

Taco-Suppe

13.03.2005
Zwiebel in einem grossen Topf in etwas Oel glasig duensten, Hack dazugeben und kruemelig braten. Restliche Zutaten dazugeben, mit Taco- Gewuerz (oder Salz, Pfeffer, Knoblauch,... mehr
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