Lammbraten

1 Bewertung
publiziert auf 1001-Rezept vor 16 Jahren
Share |
Aufwand

URL
Einbetten
Aufrufe 586
Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten

Zubereitung

Öl mit Sojasoße, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika und Rosmarin verrühren.
Fleisch mit der Ölmarinade bestreichen und mit der Fettschicht nach oben auf den Backofenrost legen. Rost mit der Fettpfanne darunter in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T.- 175 C / 90 bis 100 Minuten, 10 Minuten 0. Zwischendurch das Fleisch mit der restlichen Ölmarinade, bestreichen.
Beilage: Kroketten, Bohnen-Tomaten-Gemüse.

< LAMMBAGUETTE
Lammbraten auf Toskanische Art - Agnello Arrosto alla ... >