Grundrezept Sahne-Sauce

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publiziert auf 1001-Rezept vor 13 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten

Zubereitung

Zwiebel fein hacken, mit der durchgepressten Knoblauchzehe in Olivenoel glasig duensten. Mit Sahne auffuellen und bei mittlerer Hitze auf die Haelfte einkochen lassen. Von der Herdplatte nehmen und den geriebenen Parmesankaese unter Ruehren hineingeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

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