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Neues RezeptGebratene Sojabohnenkeime mit Pilzen und Schweinefleisch
publiziert auf
vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten für (4 Personen)
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250
g
Schweinefleisch
-
1
Stange Porree
-
250
g
Champignons
-
1
Dose
Sojabohnenkeime
-
(Abtropfgewicht etwa 180 g)
-
1
El
Öl
-
1
El
Sojasoße
-
Salz
-
Pfeffer
-
1/2
Tasse
Wasser
-
1
Tl
Speisestärke
Zubereitung
Fleisch in Streifen, Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, Sojabohnenkeime abtropfen lassen. Öl erhitzen, Fleisch 3 Minuten darin braten, Porree und Champignons hinzufügen und 3 Minuten braten, Sojabohnenkeime dazugeben und ebenfalls 3 Minuten braten. Sojasoße, Salz und Pfeffer unterrühren. Wasser mit Speisestärke verrühren und die Fleisch-Gemüse-Pfanne damit binden. Beilage: Reis.
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