Kartoffelkrusteln

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten

Zubereitung

Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Abgießen und im kalten Wasser auskühlen lassen. Die Kartoffeln pellen, grob raspeln und mit Eiern und Mehl vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Löffelweise in heißem Öl knusprig braten.

< Kartoffelkn”del-Uwe Spezial
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