Gedämpftes Gemüse

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publiziert auf 1001-Rezept vor 12 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (2 Personen)

Zubereitung

Das Gemuese waschen und in Stuecke oder Scheiben schneiden. Butterfett in einem gut zu schliessenden Topf schmelzen und das noch nasse Gemuese darin andaempfen. Mit wenig Bruehe abloeschen, Deckel schliessen und das Gemuese weiterdaempfen bis es weich ist.

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