Schweizer Kartoffelkuchen

1 Bewertung
publiziert auf 1001-Rezept vor 7 Jahren
Share |
Aufwand

URL
 Einbetten
Aufrufe 135
Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten

Bilder

Eigene Bilder hochladen!

Kategorien

Gebäck   Herzhaft   Kartoffeln   Kuchen   Leicht   P4   Pralinen

Beiträge der 1001-Rezept Partner

Zubereitung

Geschälte Kartoffeln mit dem Schnitzelwerk fein raspeln. Schinkenspeck in Streifen oder Würfel schneiden, mit Eiern, Milch, Mehl und Gewürzen verrühren. Geraspelte Kartoffeln unterheben. Kartoffelmasse in eine gefettete Springform (Y 26 cm) füllen, Butterflöckchen obenauf setzen, goldgelb backen. Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 170 -190°, Umluftbackofen 65 - 75 Minuten Mit Schnittlauch bestreut servieren. Dazu schmeckt ein Salat. 103 g Eiweiß, 122 g Fett, 305 g Kohlenhydrate, 11995 kJ, 2863 kcal

< Schweizer Kartoffelgratin
Schweizer Kirschtoertchen >