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Neues RezeptWeiße Nürnberger Lebkuchen
publiziert auf
vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten
-
10
Eier,
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500
g
Zucker,
-
250
g
Mandeln (gehackt),
-
100
g
Zitronat,
-
100
g
Orangeat,
-
1
Zitronenschale (gerieben),
-
1
Tl
Nelkenpulver,
-
600
g
Mehl,
-
Oblaten,
-
Zucker zum Bestreuen
Zubereitung
Eier zusammen mit dem Zucker cremig schlagen. Mandeln, Zitronat, Orangeat, Zitronenschale, Nelken und Mehl darunter mischen. Diese Masse auf Oblaten verteilen und mit Zucker bestreuen. In dem auf 180 Grad heissen Backofen ca. 30 Minuten backen.
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