Basilikum-Pesto
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vor 7 Jahren
Zutaten
- 4 Töpfe Basilikum
- 2 abgezogene Knoblauchzehen
- 80 g Parmesankäse
- 25 g Pinienkerne
- 1/8 l Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Vom Basilikum die Blätter abzupfen. Mit Knoblauchzehen, Parmesankäse und Pinienkernen in Universalzerkleinerer hacken. Olivenöl langsam unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Paßt zu Spaghetti und Bandnudeln.
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