Basilikum-Butter-Soße
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vor 7 Jahren
Zutaten
- 3 Töpfchen Basilikum
- 250 g Butter
- 75 g Parmesan
- schwarzer Pfeffer adM.
- Salz
Zubereitung
Basilikumblätter in Streifen schneiden. Butter aufschäumen lassen. Basilikum und grob geriebenen Parmesan einrühren. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Paßt zu Bandnudeln, Tortellini, Ravioli oder Spaghetti.
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