Kaffee-Likör
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vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten
- 150 g feingemahlener Kaffee
- 1/4 l Wasser
- 500 g Zucker
- 1/2 l Wasser
- 1/2 Vanillestange
- 1/2 l 90%iger Weingeist
Zubereitung
Kaffeepulver mit kochendem Wasser überbrühen, damit sich eine Essenz bildet. Zucker mit 1/2 l Wasser läutern. Die abgekühlte Essenz mit der Zuckerlösung, Vanillemark und Weingeist mischen. Nach 2-3 Tagen in Flaschen filtern und verkorken.
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