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Neues RezeptBananen-Likör
publiziert auf
vor 13 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten
-
1
kg
Banane (sehr reif)
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1
l
90%iger Weingeist
-
dünne Schale einer Zitrone
-
1
kg
Zucker
-
1 1/2
l
Wasser
Zubereitung
Bananen schälen, in Scheiben schneiden oder leicht zerdrücken. Mit Weingeist und Zitronenschale in einen Krug füllen und verschlossen 1 Woche in einem warmen Raum ruhen lassen.
Zucker läutern und hinzufügen. Weitere 2-3 Wochen stehen lassen. Dann filtern, in Flaschen füllen und verkorken.
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