Würz-Essig (Basis-Essig)

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publiziert auf 1001-Rezept vor 12 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten

Zubereitung

Essig und Wein vermischen.
Kraeuter-Essig Frische Kraeuter wie z. B. Salbei, Dill, Basilikum oder Thymian waschen, abtropfen lassen, in eine huebsche Flasche oder Karaffe geben, mit der Essig-Essenz-Wein-Mischung auffuellen, verschliessen und einige Tag stehen lassen.
Himbeer-Essig 500 ml Basis-Essig mit Rot- oder Rosewein nach Grundrezept mit 300 g TK-Himbeeren ansetzen.

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