Apfelrösti

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publiziert auf 1001-Rezept vor 13 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten

Zubereitung

Brot in feine Scheiben schneiden. Rosinen in lauwarmem Wasser einweichen. Aepfel schaelen, in Scheibchen schneiden. Die Haelfte der Butter in der Pfanne schmelzen und das Brot und die Apfelscheibchen dazugeben, mischen und zugedeckt 10 Minuten daempfen. Von Zeit zu Zeit die restliche Butter dem Pfannenrand entlang beigeben. Zucker darueber streuen. Zimt in Apfelsaft aufloesen. Die ausgedrueckten Rosinen und den Apfelsaft ueber die Apfelroesti geben.

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