Kalbskutteln in Weiáwein

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publiziert auf 1001-Rezept vor 16 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (1 Rezept)

Zubereitung

Den Lauch in der Butter glasig dnsten, die Kutteln und den Thymian dazugeben, mit Mehl best„uben und gut durchmischen. Bevor die Kutteln am Topfboden ansetzen, den Weiáwein dazugieáen und alles fnf Minuten durchkochen und die letzten zwei Minuten die in Ringchen geschnittenen Frhlingszwiebeln dazugeben. Ganz zum Schluá wird mit grob gestoáenem, schwarzem Pfeffer gewrzt und mit Salz abgerundet.

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