kochen
Neues RezeptPfannengemüse Chop Suey
publiziert auf
vor 7 Jahren
Info
Email
Favoriten
Melden| Aufwand
|
URL |
Einbetten |
| Aufrufe 381 | ||
| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten für (2 Portionen)
-
6
Scheibe(n)
Roastbeef-Bratenaufschnitt (ca. 250 g)
-
3
El
Sojasoße
-
1
El
trockener Sherry
-
1
Tl
Zucker
-
1
Tl
Speisestärke
-
1
pk
tiefgefrorenes Pfannengemüse c
-
1/8
l
Fleischbrühe (Instant)
-
1
Knoblauchzehe
-
1/2
Tl
Ingwerpulver
Zubereitung
Die Rostbeefscheiben in feine Streifen schneiden. Sojasosse, Sherry, Zucker und Speisestaerke verruehren und die Fleischstreifen darin 30 Minuten marinieren.
Inzwischen das Pfannengemuese in eine Pfanne geben und auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 ca. 5 Minuten anbraten. Das marinierte, gut abgetropfte Fleisch zufuegen und noch 2 Minuten auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5-7 mitbraten.
Mit der Fleischbruehe abloeschen und mit der gehackten Knoblauchzehe und dem Ingwer wuerzen. Kurz aufkochen lassen und in einer vorgewaermten Schuessel servieren. Beilagentipp Servieren Sie dazu Petersilienreis: Garen Sie einen Basmati- oder Langkorn-Reis nach Packungsanweisung und vermengen Sie den Reis mit einer TK-Packung gehackte Petersilie.
Kommentar schreiben
