Forelle blau (nach Groámutter)

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publiziert auf 1001-Rezept vor 13 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (1 Portion)

Zubereitung

Die ausgenommene Forelle kurz unter flieáend kaltem Wasser s„ubern. Wasser, Essig, Zitronensaft, Suppengrn und Salz aufkochen und die Forelle 8-10 Min. zugedeckt darin gar ziehen lassen (Forellen drfen nicht kochen). Wenn sie sich krmmt, ist sie frisch.

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