Milchsalat mit Eierschmalz

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zubereitung

Gruener Salat wird wie ueblich in Marinade angerichtet und kuehle, dicke Milch dazugegossen. Frische Gartenkraeuter wie Dill, Zwiebelschalotten, Petersilie oder Schnittlauch hinzufuegen. Anstelle von gruenem Salat lassen sich auch gehobelte Salatgurken verwenden.

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