Quarktorte (ohne Boden)

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publiziert auf 1001-Rezept vor 16 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (1 Kuchen)

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Zubereitung

Margarine und Zucker schaumig schlagen, Eigelb dazugeben. Quark, Griess, Sossenpulver, Backpulver und das zu Schnee geschlagene Eiweiss unterziehen. Die Masse in eine gefettete Springform fuellen und bei 170° (Gas: Stufe 2-3 oder knapp 1/3 grosse bis 1/2 grosse Flamme) in etwa 60 Minuten backen. Abkuehlen lassen. Mit Sahne garnieren. Eingeschnittene, gegeneinander gedrehte Apfelsinenscheiben in die Sahnetupfer setzen.

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