Milchreis

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Portionen)

Quelle Kaffee oder Tee, "Die bergische Kaffeetafel", SWR 22.10.2003; Rezept von Dagmar von Cramm Erfasst von Christina Phil:

Zubereitung

Milch, Butter, Salz und Zitronenschale zum Kochen bringen. Gewaschenen Milchreis hineingeben und bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten ausquellen lassen.
Nach Belieben mit Schlagsahne verfeinern und mit Zucker und Zimt bestreut servieren.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/essen/kaffee/2003/10/22/index.html

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