Gewürzter Estragonessig

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publiziert auf 1001-Rezept vor 13 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (3 /4 l)

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Zubereitung

Kraeuer waschen und auf Kuechenkrepp sehr gut abtropfen lassen. Schalotten und Knoblauchzehen schaelen und halbieren. Alle Zutaten in einen Steinguttopf geben, gut verschliessen und 2 - 3 Wochen an einen warmen Ort stellen. Filtern, wiederum in eine Flasche fuellen, verschliessen und dann kuehl stellen.

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