Ingwer-Tee

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publiziert auf 1001-Rezept vor 13 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (2 Portionen)

Zubereitung

Das Wasser in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen. Den Ingwer schaelen, mit einem scharfen Messer sehr fein wuerfeln oder auf der feinen Seite der Haushaltsreibe fein reiben oder in sehr duenne Streifen schneiden. Ingwerstuecke in ein feuerfestes Glas geben. Das kochende Wasser darauf giessen, die Teebeutel zugeben und 5 Minuten ziehen lassen. Tipps: Statt Puderzucker koennen Sie auch Dextropur plus verwenden. Wer den Ingwergeschmack intensiver mag, kann zusaetzlich in Sirup eingelegten Ingwer verwenden. Dazu die Ingwerknolle fein schneiden und in den Tee geben oder dazu essen.

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