Grillierte Apfelscheiben

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Servings)

Zubereitung

Aepfel schaelen, das Kerngehaeuse entfernen und in ca. 1.5 cm dicke Ringe schneiden. Auf dem Grill kurz auf beiden Seiten grillieren, anschliessend in eine Aluform geben.
Rohzucker darueber streuen, Calvados dazugiessen und flambieren. Den Halbrahm darueber giessen und kurz einkochen lassen, die Apfelscheiben auf Teller anrichten und mit der Calvadossauce uebergiessen.
#AT Rene Gagnaux #D 08.07.2003 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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