Hackpfanne Süß-Sauer

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publiziert auf 1001-Rezept vor 15 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (1 Rezept)

Quelle Erfasst *RK* 19.04.03 von Gabriele Heiker:

Zubereitung

Zwiebeln hacken und in Oel und Butter anbraten. Hackfleisch zugeben, leicht braeunlich anbraten. Dann Lauch (Ringe), Tomatenpueree, geraspelte Gurke, Bouillon, Chutney,Senf etwas Gurkenwasser und Gewuerze nach Geschmack zugeben. Ca. 15 Min. bei schwacher Hitze duensten, haeufig umruehren. Saure Sahne kurz vor dem Servieren unterruehren.
Mit Nudeln oder Reis servieren.

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