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Neues RezeptSUESSSAURER FELDSALAT MIT KAESEKNAECKE - LOWFAT
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vor 7 Jahren
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| Kalorien: - | Zubereitungszeit - |
Zutaten für (1 Portion)
-
100
g
Feldsalat
-
1/2
El
Kuerbiskerne
-
1
kl.
Zwiebel
-
50
g
Eingelegter Kuerbis
-
1
Tl
Olivenoel
-
1
Tl
Essig
-
Salz und Pfeffer
-
1
Scheibe(n)
Vollkornknaeckebrot
-
1
Tl
Tomatenmark
-
1
Scheibe(n)
Schnittkaese
Zubereitung
Feldsalat abspuelen und putzen. Kuerbiskerne hacken, Zwiebel und Kuerbis fein wuerfeln. Zwei bis drei Essloeffel Kuerbiswasser, Olivenoel, Essig, Salz und Pfeffer verruehren und mit den uebrigen Zutaten vermengen. Das Knaeckebrot mit Tomatenmark bestreichen und mit Kaese belegen.
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