Sauerkrautsuppe

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publiziert auf 1001-Rezept vor 12 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten

Zubereitung

Nuernberger Bratwurstbraet in Olivenoel anbraten. Die Zwiebeln, das Sauerkraut und die Paprikastreifen dazugeben. Alles gut durchdaempfen. Mit der Fleischbruehe abloeschen. Tomatenmark und Essiggurken untermischen. Mindestens 1 Stunde koecheln lassen. Danach mit Rosenpaprika und Sahne abschmecken.

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Sauerkrautsuppe (Roland Joehri) >