REISSALAT MIT KUERBIS UND CHICOREE

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publiziert auf 1001-Rezept vor 7 Jahren
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Fettarm   Kalt   Kuerbis   Reis   Salat

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Zubereitung

Reis in Salzwasser kochen, Schnittlauch in Roellchen schneiden. Kuerbisstuecke klein schneiden und mit 3 El Kuerbiswasser, Oel, Salz, Cayennepfeffer und dem gekochten Reis in einem tiefen Teller mischen. Den Chicoree in Streifen schneiden, zugeben und durchziehen lassen.

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